Beneficios de las zanahorias para la salud

Comer zanahorias tiene muchos beneficios a la salud y comerlos diario nos aporta un sinfín de propiedades que nos harán sentir increíble. Recuerda que las puedes consumir crudas, en jugo, hervidas o al vapor.

Si te encantan las zanahorias y te gustaría conocer todas las propiedades benéficas que éstas aportan, sigue leyendo.

Contienen un poderoso antioxidante llamado betacaroteno el cual, se transforma en vitamina A en nuestro cuerpo mejorando la apariencia de nuestra piel, uñas y cabello.

Mejora el sistema digestivo por su alto contenido en fibra el cual previene el estreñimiento y ulceras gástricas.

Reduce los niveles de colesterol y limpia el tracto intestinal ya que es alta en fibra soluble.

Limpia los torrentes sanguíneos gracias a que contiene elementos alcalinizantes que los purifican.

Ayudan a mantener los niveles de sodio balanceados previniendo la presión alta.

Gracias a su alto contenido en potasio, fosforo y vitamina B, mantiene en buenas condiciones el sistema nervioso, ayudándonos a dormir mejor.

Previene las infecciones bucales, así como la aparición de caries ya que tiene propiedades antibacteriales.

Estas son solo algunas de las propiedades que las zanahorias aportan a nuestro cuerpo.

Recuerda que para absorberlas todas, trata de consumirlas crudas pero, aunque las cocines obtendrás varios de sus beneficios.

Puedes agregarlas a ensaladas, comerlas con hummus, en sopas, cremas, guisados y estofados.